アミノ酸
今は、アミノ酸の入っているドリンクが沢山販売され、
美容・ダイエット・健康を気にかけている方に大人気です。
ところで、アミノ酸って私達のからだにとって一体何なんでしょう?
私たちのからだは70%が水分でできていて20%がタンパク質で出来ています。
このタンパク質が私達の体の筋肉、内臓、消化管、髪の毛 、皮膚、コラーゲン
などの組織をつくっています。
このタンパク質を構成している成分がアミノ酸なのです。
アミノ酸とは、地球上のあらゆる生命、動物 植物の源で自然界で500種類発見されているんですが
その中で、私たちの体を構成しているアミノ酸は約20種類と言われています。
アミノ酸は鎖のようにつながって出来ている物質で、その20種類のアミノ酸が
どんな形でつながるかによって、筋肉になったり内臓もしくは髪の毛爪や皮膚眼球になったりします。
アミノ酸は、私達人間にとって、とっても大切な物質なのです。
その20種類のアミノ酸のうち私達の体の中で合成できるものを非必須アミノ酸と言う11種類あります。
そして、体の中で合成できないものを必須アミノ酸といい9種類あります。
必須アミノ酸は体の中で合成できないので食べ物から摂取する必要があります。
どれか1つが欠けても筋肉や血液、骨などの合成ができなくなってします。